Erhelle deine Morgen mit diesem Spinat-Bananen-Protein-Smoothie. 5 Zutaten sorgen für eine Explosion grüner Güte und Proteinpower für ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack, um dich durch den Tagzu bringen.

Dieser Smoothie ist eines meiner Lieblingsrezepte aus der 7-Tage-Smoothie-Kollektion für hektische Morgen. Es ist ein einfaches, gesundes und köstliches Rezept für Menschen mit wenig Zeit. Wenn du auf der Suche nach einem grünen Detox-Smoothie mit Sojamilch bist, ist dieser Smoothie einen Versuch wert.
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Warum liebe ich es?
Der einfache grüne Smoothie war kürzlich der perfekte Weg, um meinen Tag auf eine nährstoffreiche Art zu beginnen oder sich nach dem Training neu zu beleben.
- Er ist vielseitig: Was ich an diesem Rezept am meisten liebe, ist seine Vielseitigkeit. Du kannst ihn als Basis für andere Spinat- oder grüne Smoothie-Rezepte verwenden, die du machen möchtest. Fühle dich frei, weitere Zutaten hinzuzufügen, um ihn aufzublasen oder einige Zusätze einzubeziehen. Das Ziel ist, dass du ihn nach deinem Geschmack gestaltest. Es ist auch für Anfänger geeignet.
- Er hat nährstoffreiche Zutaten: Spinat ist ein Superfood, das reich an Antioxidantien sowie an den Vitaminen A, C und K ist und dich vor kognitivem Abbau und Alterung schützt und das Risiko von Herzerkrankungen und Augenproblemen verringert. Bananen sind ebenfalls eine ausgezeichnete Kaliumquelle. Erdnussbutter fügt diesem Spinat-Protein-Smoothie gesundes Fett hinzu.
- Das pflanzliche Proteinpulver verleiht dem Smoothie etwas Substanz und langanhaltende Energie für deinen Körper. Der Gesamtproteingehalt des Smoothies beträgt 30 g. Eines meiner Lieblingsproteinpulver ist das Orgain Organic Vegan Protein Powder, Vanilla Bean. Es ist das am besten schmeckende Proteinpulver, das ich bisher gefunden habe.
Welche Art von Mixer eignet sich am besten für diesen Smoothie?
Sie können für dieses Rezept jeden Mixer verwenden, aber ich empfehle dringend, in einen hochwertigen Mixer wie den Vitamix, Nutribullet usw. zu investieren. Ich habe gerade diesen Mixer bekommen, den ich letzte Woche während unseres Besuchs in Deutschland für dieses Rezept verwendet habe. Er ist wirklich gut und funktioniert großartig. Dieser Mixer liefert außergewöhnliche Leistung und Ergebnisse, egal ob Sie Smoothies, Saucen oder Suppen zubereiten. Sie können auch unseren Käuferleitfaden für Mixer hier überprüfen.
So wird's gemacht:
Dieser Spinat-Bananen-Protein-Smoothie besteht aus cremiger Erdnussbutter, Spinat, gefrorenen reifen Bananen und ungesüßter Sojamilch, perfekt ergänzt durch einen großzügigen Schöpflöffel Proteinpulver.

Zutaten:
- Spinat-Power: Wir beginnen mit einer großzügigen Tasse Spinat, die mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien gefüllt ist. Dieses grüne Blattgemüse verleiht dem Smoothie eine nährstoffreiche grüne Farbe.
- Erdnussbutter: Ein Esslöffel Erdnussbutter für die cremige Textur des Smoothies und eine befriedigende Dosis gesunder Fette und Proteine. Sie ist die perfekte Ergänzung zu den erdigen Untertönen des Spinats. Du kannst jede andere Butter deiner Wahl verwenden, wie Mandelbutter.
- Banane: Eine reife Banane verleiht unserer Mischung natürliche Süße und eine cremige Konsistenz. Reich an Kalium und Ballaststoffen, liefert sie uns nachhaltige Energie für den Tag.
- Proteinpulver: Ein Schöpflöffel hochwertiges Proteinpulver, um diesen Smoothie zur Göttin zu machen. Ich verwende unser Lieblingsproteinpulver, eines der besten erschwinglichen Proteinpulver.
- Sojamilch: Eine 180 ml Tasse ungesüßte Sojamilch als Flüssigkeitsbasis. Sojamilch verleiht dem Smoothie eine cremige Textur und trägt zusätzliches Protein sowie essentielle Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin D bei. Sie kann eine ausgezeichnete Wahl für alle sein, die ihre Gesundheit verbessern möchten. Die Vorteile umfassen eine bessere Knochengesundheit und hormonelle Balance, was das Risiko von Brustkrebs senken kann. Sojamilch ist auch kalorienarm, gut für die Herzgesundheit und kann die Hautgesundheit verbessern.
So wird der Spinat-Bananen-Protein-Smoothie gemacht:


Beginne damit, die Flüssigkeit (Sojamilch) in den Mixer oder eine andere Flüssigkeit zu gießen, dann füge eine Handvoll Spinat hinzu. Dieser Schritt hilft dabei, eine wirbelnde Bewegung im Behälter zu erzeugen, was das Mischen der anderen Zutaten erleichtert. Es wird nützlich sein, wenn du einen weniger leistungsstarken Mixer hast.
Füge als nächstes die gefrorene Banane, die cremige Erdnussbutter und das Proteinpulver hinzu. Mische, bis alles glatt und cremig ist und alle Zutaten gut eingearbeitet sind.
Wenn dir die Konsistenz deines Protein-Smoothies nicht gefällt, keine Sorge, du kannst sie anpassen. Füge einfach mehr gefrorenen Spinat oder Eiswürfel hinzu, um ihn dicker zu machen. Alternativ füge mehr Sojamilch hinzu, um ihn dünner zu machen und den Proteingehalt zu erhöhen. Du kannst hier mehr darüber lesen, wie du deinen Smoothie verdickst oder ihn verdünnst.
Zusätze und Variationen
Du kannst all diese anderen Variationen ausprobieren, um dieses Rezept zu verfeinern. Du kannst jedoch verschiedene Zutaten oder Zusätze verwenden, um deinen Spinat-Protein-Smoothie zu verbessern. Hier sind einige optionale Zusätze:
- Süßungsmittel: Ich verwende in diesem Rezept keine Süßstoffe; die Wahrheit ist, dass ich sie wirklich nicht brauche. Es ist schon köstlich genug, aber wenn es dir nicht süß genug ist, kannst du jedes Süßungsmittel deiner Wahl verwenden, um die Süße zu verstärken. Aber wenn du vegan bist, vermeide bitte Honig.
- Mehr Proteinpulver: Wenn der Proteingehalt in diesem Smoothie nicht ausreicht, um deinen täglichen Proteinkonsum zu decken, kannst du griechischen Joghurt oder veganen Joghurt hinzufügen. Denke daran, dich an deine Ernährung und deinen Mahlzeitenplan zu halten.
- Verschiedene Nussbutter: Wenn du keine Erdnussbutter hast, kannst du Mandelbutter verwenden. Dies verleiht einen nussigen Geschmack, pflanzliche Proteine und angenehme Aromen. Verwende keine Nussbutter in diesem Rezept, wenn du allergisch auf Nüsse reagierst.
- Gefrorene Früchte: Du kannst Früchte deiner Wahl hinzufügen, aber bedenke, dass dies deinen Smoothie extrem dick machen wird. Wie bereits erwähnt, kannst du Milch hinzufügen, um ihn zu verdünnen. Du wirst diesen Spinat-Beeren-Smoothie mögen, wenn du etwas mit gemischten Beeren haben möchtest.
- Samen: Füge einen Teelöffel Leinsamen, Hanf oder Chiasamen hinzu, um gesunde Fette und Ballaststoffe zu erhöhen. Du kannst deinen Smoothie damit toppen. Wenn du mehr über die besten Nüsse und Samen erfahren möchtest, kannst du es hier lesen.
Wie bereite ich diesen Smoothie für die Mahlzeitvorbereitung vor?
Bereite den Smoothie im Voraus zu und lagere ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 24 Stunden. Alternativ kannst du Smoothie-Packs mit allen Zutaten außer der Flüssigkeit zusammenstellen und sie bis zu 3 Monate einfrieren. Wenn du ihn genießen möchtest, mixe ihn mit Mandelmilch oder einer anderen Milch deiner Wahl, bis er glatt ist.
Wie sollte ich übrig gebliebene Smoothies aufbewahren?
Bewahre alle übrig gebliebenen Smoothies im Kühlschrank für bis zu 24 Stunden auf oder friere sie in Eiswürfelbehältern für zukünftige Verwendung ein. Tauen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auf oder mixen Sie sie mit Mandel- oder Sojamilch direkt aus dem Gefrierschrank für eine erfrischende Leckerei.

Das Fazit
Dieser Spinat-Protein-Smoothie ist ein köstlicher grüner Smoothie, wenn ich mehr grünes Blattgemüse wie Spinat konsumieren möchte. Vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und 30 g Protein, liefert er nachhaltige Energie und unterstützt die allgemeine Gesundheit. Füge zusätzliche Booster wie Samen, Nussbutter oder Süßstoffe hinzu. Dieser Smoothie wird aufgrund seines Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile sicherlich zu einem festen Bestandteil deiner Routine werden.